Élevez votre expertise avec nos formations

Forma’Toque est un organisme de formation enregistré sous le numéro 44670706067 auprès du préfet de la région GRAND EST. Nous vous proposons des formations dans le domaine de la nutrition et de l’hygiène alimentaire.

un bébé qui regarde un papillon

L’essentiel de la loi EGAlim, cap sur une alimentation durable (7h)

EGAlim en petite enfance : le concentré qu’il vous faut pour maîtriser les obligations et agir concrètement pour une alimentation durable.
bébé qui mange

L’essentiel de la loi EGAlim, cap sur une alimentation durable (14h)

Loi EGAlim en petite enfance : maîtrisez les nouvelles règles et régalez les tout-petits avec des assiettes saines, durables et 100% conformes !
bébé qui mange

Les besoins nutritionnels du jeune enfant et les enjeux liés à l’alimentation

Décrypter les besoins nutritionnels clés et leurs enjeux chez le jeune enfant.
bébé qui mange une banane

Les bases de l’alimentation du jeune enfant, de la théorie à la pratique

Maîtriser les bases de l’alimentation équilibrée chez le jeune enfant.
cuisine de restauration collective

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène (B.P.H.) en restauration collective, introduction à la méthode H.A.C.C.P.*

Garantir la sécurité alimentaire par une hygiène rigoureuse en cuisine collective.
quelqu'un qui se lave les mains

Hygiène et sécurité alimentaire en crèche (Bonnes Pratiques d’Hygiène, H.A.C.C.P.* et traçabilité)

Garantir la sécurité alimentaire par des pratiques d’hygiène maîtrisées en cuisine.
bébé surpris qui mange

Alimentation du jeune enfant de 0 à 3 ans et élaboration des menus en collectivité

Maîtriser la conception de menus adaptés à l’alimentation du jeune enfant.